Hoher Besuch im Hause GRIMM: Die Firma Zummo, Experte für Profi-Saftpressen, schaute bei uns vorbei und hatte mit der Orangen- und Saftpresse Z 14 auch eine Neuheit im Gepäck.

Neben einer ausgezeichneten Schulung zum Thema Saftpressen wurde natürlich auch eifrig frisch gepresster Orangensaft verköstigt. Ergebnis: Kaum noch erkältete Mitarbeiter. Vitamine und die Autosuggestion haben offensichtlich Wunder gewirkt!

Die Zummo Saftpresse Z14 kann bis zu 16 Früchte pro Minute zu Saft zu verarbeiten. Der Korb hat eine Kapazität von 9 kg. Diese kann durch weiteres Zubehör noch vergrößert werden. Damit eignet sich das Profigerät bestens für Supermärkte, Hotels, Restaurants etc.

Das Gehäuse der Saftpresse ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, alternativ können Sie die Seitenteile auch in Kunststoff bestellen. Die Maschine ist in verschiedenen Farben erhältlich (Beige, Braun, Grau und Orange).

Die Saftpresse ist auch für Laien sowie ungeübtes Personal einfach zu bedienen: Man befüllt das Gerät über den Korb von oben aus mit Orangen (eine Verarbeitung von Granatäpfeln, Grapefruits und Limetten ist mit anderen Aufnahmen, die teilweise als Zubehör erhältlich sind, auch möglich). Nun kann man die Anzahl der zu verarbeitenden Früchte einstellen. Startknopf drücken und los gehts!

Auch die Reinigung und Pflege geht einfach von der Hand. Alle Teile sind einzeln abnehmbar und fast alles ist spülmaschinengeeignet. Nur die Plexiglasscheibe besteht auf eine Sonderbehandlung: Sie sollte von Hand gespült werden. Ansonsten besteht die Gefahr, dass die Scheibe „blind“ wird.

 

Saftpressen: Tipps & Tricks

Bei der Auswahl der passenden Früchte gibt es einiges zu beachten. So haben Orangen aus Südafrika eine dickere Schale, vereinzelt gibt es auch Früchte mit sehr festem Fruchtfleisch. Die Zummo Saftpresse erkennt, wenn Früchte für die Verarbeitung zu hart sind und stoppt den Verarbeitungsvorgang automatisch. Wir konnten uns bei der Vorführung selbst von dieser Automatik überzeugen.

Sie sollten natürliche Säfte bei Zimmertemperatur von 18°-20° C genießen. Erst bei dieser Temperatur entfalten sie ihr volles Aroma.

Wenn Sie mal unterwegs frischen Saft genießen möchten, bieten wir jetzt auch die passenden PET Flaschen an.

 

Fazit

Das Gerät hat uns überzeugt: Die einfache Säuberung und Bedienbarkeit sind erstklassig. Aufgrund der optimierten Druckstärke bei der Verarbeitung der Früchte in dem Gerät gelangen keine Bitterstoffe aus der Schale in den gepressten Saft. Dieser bleibt somit zuckersüß und fruchtig.  

Sie erhalten auf die Saftpressen von Zummo 3 Jahre Vollgarantie.


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